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カテゴリ:その他(本の紹介を含む)
4年前に読んだ際に、「実際にいただかないと イメージが浮かばない」とつぶやきましたが。 ChezOumHさんのスイーツをきっかけにして 「中東・アフリカのお菓子」を再読することに。 以前、アラブのカフェでキャロットケーキの取り扱いが あって、「なぜ?」と思ったことがありました。 イラクのデザート「フティラト・ジャザル」として この本で紹介されているのを見て、納得です🥕
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最終更新日
2024年10月01日 00時00分24秒
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