映画大好き夫婦のパリ新婚日記

・・実は書こうかどうしようか迷ったのだけど、
私はもう何年か前からポールのケーキを自分から買った事が
ありません。

もちろんそれには理由があって・・・。

今から数年前、友人を15人ぐらい自宅に呼んだ夜、
ディノはデザートに
ポールのガトー・ショコラを用意していました。

でも食料を買い込みすぎていた上、
皆が色々と持ち寄ってくれたので
ガトー・ショコラをその晩のうちに食べきる事が
できませんでした。

そしてそれから一週間経った日またディノの家に行くと・・・
彼はなんと、
「この間のケーキがあるから食べるよ。
みにかーもいる？」
と聞いてくるではありませんか！！

私が真剣に
「絶対食べちゃダメ！！体に悪いよ！！」
と言っているのに
「見た感じだと大丈夫そうだし、匂いもおかしくないよ」
と、ディノは食べはじめてしまいました。

そして
「うん、美味しいよ。
ん？・・ちょっとだけ味が変わったかも？
でもやっぱり美味しいよ」
と言って、残っていた最後の一切れを完食！！

ぎゃああああ！！！




一週間前のケーキをディノが食べてしまったという事よりも、
一週間経ってもケーキの味がそう劣化していなかったらしい事に
私はショックを受けました。

大昔、不○家のケーキには保存料がたくさん入っていて
一月ぐらい保存できるという噂を聞いた事があります。

ポールのケーキもそう変わらないのかな・・・。

（ガトー・ショコラには生クリームやフルーツが無くて
どちらかというと保存に向いていそうなケーキなのだけど、
それでも驚きは隠せません。）




今の時代、保存料の入っていない出来合いのものなんて
そうそう無いのかもしれない。

スーパーで売っているケーキなんて
賞味期限が一週間以上先なんだし。

でもポールはそれよりも格上だと思っていただけに、
それにポールのパンは
素材にこだわっていると読んだ気がしているだけに、
その同じお店のケーキがこんなに長持ちするのは
やっぱりショックでした。

なのでそれ以来
自ら進んでポールのケーキを買う事はなかったのだけど・・
・・実はこの間もダロワイヨのホールケーキの残りを
一週間後に食べたディノが
「美味しいよ」
と言っていたので、やっぱり買ってきたケーキって
そういうものなのかな・・・。

解凍してから相当経った冷凍食品も
美味しく食べれた経験があるし
（ディノと居ると、食べ物の賞味期限の限界に
チャレンジさせられてる気がする・・）、
食べ物というのは私が思っているよりも
長持ちするものなのかもしれないし、
または
どこにでも保存料が入っているものなのかも
しれません。

でもとにかく、
いずこも同じだという事が分かったので
あまり神経質にならずに食を楽しもうと思います。

（自分で作れれば１番安心なのでしょうけどね・・・。
それは言わない約束でお願いします。）


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上の写真はこの日記の最後の方に出てきた薔薇の
８日後の様子です。
毎日少しずつ切って、
家に居る時はできるだけ氷を入れておく様にしたら
いつもより長持ちしている様です。
（暖房が効きすぎの我が家では
もらったばかりのチューリップが一晩のうちに
しおれてしまった事もあるので、
それに比べたら・・・。）
背が低くなってきたので、こんな花瓶に入れ替えました。