ミニのきのこ畑

念願のパン作り決行しました☆
みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓のフロマージュを少しアレンジ☆

なかにチーズを入れるって書いてあったんですけど、それプラスベーコンとたまねぎをバターでいためた物を一緒にイン(*'-'*)



リーン生地なのですが、最近リッチ生地しか作ってなくて、なぜか砂糖を大さじ2も入れてしまいました。なんて、初歩的なミス(^_^;)

でも、一応膨らんだし良しとしましょう。
表面にチーズを載せるんですが、クープの練習がしたくて8個中3個だけチーズ載せないで焼いて見た。けど、やっぱりうまく開きません。

クープってほんと難しい。。
それに切り込みを入れるのも一苦労。切れるナイフを探さないと！！
生地をおさえてきろうとしたら指に引っ付いて…
ちょっとテンション落ちちゃう。。

もっとチーズもたくさんのせたほうがいいかも！と課題がたくさん残りました。でも、味はわれながらうまいっす(笑)

ぱくりと二個も食べちゃった(^_^;)
第二弾も作ってるので、ほどほどにしないとね(^^♪