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ミニのきのこ畑

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2006.02.12
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カテゴリ:今日の晩御飯☆
昨日少しこった?料理に挑戦しました!!

彼が魚が食べたいと言い出したので、それなら普段食べないものを!っと思い、鯛のあら煮を作ってみました。

鯛のあら煮

わかります??頭つきなんです。一見気持ち悪いですよね(^_^;)

あらを料理したのは初めてだったのでかなり苦戦。まず、出刃包丁がない 汗

普通の包丁で無理に切ったりしたら、欠けたりしないか心配で、手で引っ張って切断。
身がどんどん崩れてく~(泣)

下ごしらえは彼が喜ぶとっておきの煮ものを参考にしながらえっほえっほ!!

味付けは適当(^_^;)とりあえず、ぽく味付け。。

かなりの苦戦の末完成しました(*'-'*)

感想は…


おいしい~!!すごいやん!!また作って~!!
っとかなりのご満悦(^_^)v

やりました~☆

苦労したかいありました!!確か魚はかなり新鮮でおいしいはず。また作って~かぁ。。。

それは考えさせられます(笑)
だって手が痛いんだもん(>_<)





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Last updated  2006.02.12 16:12:34
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