日々いとおかし・・・なマダム日記

庭で育った蕗の薹をいただいた。

　


　初ものだ！さっそく天ぷらに。

　旬なかまの菜の花も野菜庫に
　あったので、いかと合わせて
　辛子酢味噌和えの一品も仲間
　入り。

　　


　小料理屋の開店ですよ～

　女将はワタクシ、お客も
　わたくし。


　一献傾けましょか。

　一人で？



　ボクがお相手しますよ〜



　お〜ありがとー。

　

　
　



　春の皿には苦味を盛れ、という。
　
　冬の間にたまった脂肪を洗い
　流し、味覚を刺激してくれる。


　冬眠から目覚めた熊は最初に
　ふきのとうを食べるらしい。

　

　
ほろ苦い旬の野菜で気分を引き
　
しめて１年の活動をスタートさ
　
せようぜ〜🌱　シマねこ君！！