ままちんのぼやき

久しぶりに、パンを焼きました。
今回は、デニッシュ食パンとプチオレンジパン。
デニ食は、かなり時間がかかるレシピしか見たことがなく、
今まで敬遠してました。
でも、食パン並みの時間で焼ける方法を思いつき、
やってみたら大成功！
ああ、うれしい(￣ー￣)
どうしても写真だと焦げて見えるのが悔しいかな。



内層はこんな感じです。




どんなもんでしょ？
試食してみたところ、納得のいく味に出来ました。
今回、使用した強力粉はいつものカメリア。
ハルユタカブレンドは、なんとなくもったいなくて開封してません。
カメリアを使い切ってから、開封しようと思います。
ドライイーストは、サフの金。
コレは初めて使ったけど、扱いやすいです。
オススメ！