♪あ・ん・だ・ん・て♪

親孝行らしいことはなにもできないけれど、
せめてできるのは美味しいもの食べにつれていくくらい。
で、いきつけのアイニーへ。


前菜



揚げ物



フカヒレスープ



魚料理



海鮮料理



肉料理


チャーハン

デザート



毎年，弟のところから母のに日はお花が届く。
「今年も届いたからテレビの上に飾ってる」と。
いつも玄関なのに、、と思ってみたら、
なんとかわいらしい陶器にはいったお花。
いつも大～きなお花が玄関に飾ってあって、
一緒に住んでながら何もしない私は肩身の狭い思いをしていたが、、
今年はかわいらしさに、いろいろ思いをめぐらす。
子供３人、だんだん大きくなるにつれて教育費もたいへんなんだろうなぁ、、とか。
小６の長女が塾に行き出しチェロに、ピアノに
そのあとに、次女に三女とお稽古ごとも増えてくる。
そんな姪たちの話をしながらのお食事。

両親が満足してくれる外食をいえば、
うちでは中華になってしまう。
子供の頃に食事につれていってもらった味の記憶は、
やっぱり中華。
あの料理を食べた店はどこだった？と
子供の頃の味の記憶と店の名前やストリートを両親に確認。

蓮の葉で包んで塩で固めた鳥の料理と魚のスープがおいしかったシャングリラ。
鳥ももとバナナのあめのデザートが美味しかった店、台湾料理のかえで。
うなぎとニンニクの料理。
チィーチィーという鳥の冷製酒蒸しが美味しかった店。

ソイ４９にあったしずか～なピザ屋。
ソイ１９にあったヒッピーがよくくる店はきたないけど味は超本格のフランス料理屋のエスカルゴ。
麺ものにテーボーンステーキがのっている料理、レッドドア。
ソイ１３の入り口にあった店のオリアン。
マンションの下に売りにきていたパンに挟んだココナッツアイス。
オリエンタルホテルのホワイトソーセージ。
フロランタンが美味しかった～ホテル。。
卵そうめん状の甘いタイのお菓子屋さん。。。

ラササヤンホテルのタピオカの温かいごま味のとろ～っとしたデザート。
マラッカのホテルの唐辛子丸ごとどっさり入ったエビちり。


まだまだ、、くいしんぼうの弟がいたらもっと思い出していたことだろう。
両親が元気なうちにもう一度記憶のすりあわせをしておきたいものだと思う。

ある人が同じ物を食べていると、考え方も似てくるものだと言っていた。
１日３食、家族で一緒に同じ物を食べているということは、
記憶の大部分は食事に関する物である可能性は多い。
一緒に同じ物を食べるという行為は，
人生の中で大きな部分を占めているものだと、いまさらながらに思う。
両親と一緒に食事できる回数も限られているのは確実なことだ。
一度一度のこの時間を，豊かにいい時間を過ごしたいもの。
で、父の日には，天ぷら好きの父に、目の前で天ぷらを揚げてくれるお店へ、
私の誕生日には地元のインド料理の店に行くことに、、
とりあえず計画してみた。


ごちそ～さまでした！