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2011.08.08
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食って、食って、、食って、、の夏休み第1弾は、
F先生のリクエストで『アフタヌーンティーセット』を頂くことに。
新しくなった大阪駅を見たいということでこの周辺で検索。
搾って4カ所、さらにホテルでゆっくりと、、
という条件を加えて
前から、、ずっと前からゆっくりと過ごしてみたかった場所、

THE RITZ-CARLTON OSAKAのThe Lobby Loungeで
『ピーチアフタヌーンティーセット』を!


も~~、最高に正解でした!

イングリッシュティーをミルクティーで。クッキーが添えて。
アフタヌーンティーセット1

シュガーバーもはじめて!
アフタヌーンティーセット2


待ってました!
憧れの場所で憧れの3段重ね、、3段重ではありません。。
アフタヌーンティーセット3


下から頂いていくルールがあるそうで、
1段目は、サンドイッチ、キッシュ等の軽食。
アフタヌーンティーセット4

1段目を頂いてからでないと進めない2段目は、
スコーンとサワークリーム、ジャム。
アフタヌーンティーセット5

最後の3段目は、、スイーツ!!
アフタヌーンティーセット6



お皿に取った図~第1段目
1、キュウリとスモークサーモンのサンドウィッチ
2、ブリーチーズ、マスカット、
  ホームメイドジャムのオープンサンドウィッチ
3、コンソメジェリーと桃の冷製スープ
4、ドライトマトとベーコンのキッシュ

アフタヌーンティーセット7


アフタヌーンティーセットといえばきゅうりのサンドイッチだそうです。
キュウリだけ?って思いましたが、
当時の英国ではきゅうりは貴重な野菜だったそうです。
きゅうりを頂くのが上流階級のステイタス。
きれいにスライスして上に並べてあり、
その上にさらにキャビアが、、
うちの庭の取り忘れたお化けキュウリとは格が違います。。

お皿図~第2段目
1、スコーン2種:ピーチスコーン、プレーンスコーン 
2、クロテッドクリーム
3、ストロベリージャム

英国の紅茶といえばスコーン。
そしてバターのようなクリームをたっぷりのせて、
ジャムをのせて~~!お口の中、幸せな瞬間。

アフタヌーンティーセット8

第3段目(お皿図、、取り忘れ、、)
1、ピーチタルトレット
2、ピーチゼリー
3、ピーチマドレーヌ
4、ピーチコンポートとフロマージュブランムース
5、ピーチマカロン

今月はピーチシリーズだそうです。
桃ずくしのスイーツ!
マカロン、コーティングされていて中はふわふわクッキーのようで
口溶けがなんとも至福な時を味合わせてくれます。
フロマージュブランムースも。。
器も素敵。。



大阪のホテルを泊まり歩いたという生徒さんが、
ここがどんなにいいかということお話しされていたので、
一度ゆっくりすごしてみたいと思ってました。
ホテルならばここ!と思った感は大当たり。
人がまず違うということ、笑顔での対応、
それに内装がヨーロッパの古いホテルを思い起こさせる雰囲気、
迷路のような通路とそこに掛かる絵画や調度品、
フラワーアレンジメント、、。
一度宿泊してみたい場所です。
マレーシアのラササヤンホテルと並んで
好きな、憧れの場所になりました!


ゆっくりおしゃべりして、おしゃべりして、、おしゃべりして、、
食べて、、お紅茶おかわりして、、

おみやげにパン屋さんで、、

パストラミとグリュイエルチーズのサンドウィッチ
おみやげ~サンドイッチ

ピーチクリーム~なんちゃら、、
おみやげ~ピーチ


最後は大阪駅見学。
少し京都駅を連想するような、、

大阪駅から日が沈むのを見ながら、またおしゃべり、、
夕日がきれいでした。

大阪駅からの夕日

いつしかひとつ空いた椅子に缶ビール片手に
夕日きれいやなぁ~とおっちゃんが一人感傷にひたってました。。
大阪駅、なかなかいいです。。
でも地下、わからん!
地図を持って歩こう、と張り紙。
駅員さんに言って地図もらいましょう!


第1弾目、美味しくて雰囲気よくおしゃべりいっぱいして
大満足な一日でした。。

ごちそ~さまでした!ぺろり





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最終更新日  2011.08.09 08:41:09
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