ハンドメイド子供服　Bambino

今日は仕事では余り疲れていなかったのでスコーンをつくりました♪

仕事ではよく作っていたので久し振りですo(^-^)o
家にある薄力粉とバター、砂糖、牛乳、ベ－キングパウダ－、塩、卵を簡単にいうとボールで混ぜて伸ばして焼くだけです！！

サクサクに焼くポイントはバターが溶けないように冷たい粉類のなかにバターを細かく切ったものをいれ両手でこするようにバターと粉類を混ぜます

あとは卵と牛乳を加えてサックリ混ぜて一塊にして一時間休ませ、のばしてカットして180度で30分焼きます(^O^)

分量は
薄力粉250g、ベ－キングパウダ－8g、砂糖25g、塩ひとつまみ、バター75g、卵40g、牛乳60ccです！！
すごく美味しいし、朝ごはんにジャムを付けて食べてても最高です＼＾o＾／