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2008年03月19日
テーマ：暮らしを楽しむ(387730)
カテゴリ：手作りお菓子
今日はつわりもあまりなく元気だったので久し振りにパンをつくりました 発酵したり、寝かせたりする手間を全部省いても美味しいパンが出来ます それを耐熱容器にいれたまま上にクッキングシートをかぶせてまたレンジの弱で20秒温め、まな板の上に置きます。6等分にカットして丸めたらまな板の上のまま生地を10分やすませます。（上にクッキングシートをかぶせて乾燥を防ぎます）2倍くらいの大きさになります。ならなければさらに5分置く。 休ませた生地を手のひらでつぶしガス抜きをします。再度丸めて（今度は綺麗に！）鉄板にのせて、レンジの弱で20秒温めます。ぷっくりしたところで180度のオーブンで12分焼いて出来上がり ☆材料は強力粉１００ｇ、砂糖９ｇ、塩１ｇ、ドライイースト４ｇ、バター８ｇ、ミルク ほんのり甘くてフワフワで美味しかったです お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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前本で見てものすごく簡単にできるパンです！30分くらいで出来ちゃいます
最初にミルクとバターを耐熱容器に入れて、レンジの弱で20秒温めバターを溶かし、その中に塩と砂糖とイーストをいれて混ぜさらに強力粉の１/３の量をしっかり混ぜて混ざったら残りの粉も入れて今度は菜ばしでこなっ気が残る程度に混ぜます。
2倍で焼いてパウンド型に入れると食パンになりま～す
