[紅茶コラム]の記事一覧 | Misaya's Attic

☆王侯貴族から広まった紅茶文化☆

日々の生活にとてもとても深く紅茶が浸透しているイギリス。とはいっても、中国の「茶」が陶磁器などとともに西洋に紹介されたのはほんの400年ほど前、17世紀の後半です。しかも当時はとても貴重品でした。まず紅茶が広まるきっかけになったのは、1662年にポルトガルからチャールズ2世のもとに嫁いできたキャサリン・オブ・ブラカンサ妃が輿入れの時に紅茶や砂糖を一緒に持ってきて、王侯貴族に喫茶の風習を紹介しました。18世紀半ばに即位したアン女王は大の美食家であり、無類のお茶好きとして知られています。彼女は当時注目され始めていた中国趣味（シノワズリー）を好み、朝食には必ず紅茶を飲んだといわれています。この頃から、中国から伝わった陶磁器で紅茶を1日に6～7回飲む習慣が王侯貴族に広まっていました。早朝、召し使いにベッドまで運ばせるEarly Morning Tea、たっぷりの朝食と共に飲むBreakfast Tea、朝食後、洋服を着替えたり1日の予定を立てるときに飲むElevenses Tea、ピクニックなどでランチをとる時にはLanch Tea、午後のひと時には友人を招いて豪華なAfternoon Tea、観劇や音楽会の前に軽い夕食としてHigh Tea、夜、ベッドに入り眠りにつく前にNightcap Tea…、様々な場面でのティータイムが生まれ、広まっていったのです。ディナーの後も、このようなドローイングルームで紅茶を飲んだとか。やがて、この紅茶文化はイギリスの庶民にも広まっていきます。現在では、カフェやパブで気軽に紅茶を楽しめるようになり、世界全体で飲まれている茶の4分の3が「紅茶」として飲まれるほど、世界的な飲み物となっているのです。

☆a cup of tea☆

「a cup of tea」直訳すると「１杯の紅茶」という意味ですが、紅茶の本場イギリスではそんな単純な言葉ではありません。例えば、「Would you like a cup of tea? 」（紅茶はいかが？）イギリスでは、友人のお家にお邪魔すると必ずといっていいほど言われます。友人のお家に限らず、職場の休憩中でも、また家に帰宅してからも、「Would you like a cup of tea?」さすが紅茶の国、イギリスです。ところで、紅茶には様々な飲み方があります。ストレートで飲むか、ミルクを入れるか、レモンを入れるか、あるいはホットかアイスか、濃い目か薄い目か…、当然イギリスでも人それぞれの好みの飲み方があります。そんなところからイギリスでは"one's cup of tea "で「お気に入り、好物、性に合うもの」というような意味合いになるのだそうです。例えば、It's not my cup of tea（私の好みではないわ）Swimming is not her cup of tea.（水泳は彼女の趣味ではない）例文のように、実際には否定的な意味合いで使われることが多いようですが、「My Cup of Tea」で「私のお気に入り」という意味でも使われます。「a cup of tea」という言葉からこのような意味にまで使われるなんて、それだけイギリスでは紅茶文化は深く根付いているのということですね。みささんの「My Cup of Tea」は何ですか？Misayaもこのブログでどんどん「My Cup of Tea」を紹介していきますね☆～おまけ～お気に入りという言葉はイギリスでは「My Cup of Tea」ですが、おとなりのフランスでは？フランス語の「chou　シュ」でキャベツという意味ですが、（シュークリームのシューはその形がキャベツに似ているからシュークリームと呼ぶそうです。）その「chou　シュ」をふたつ並べて「chou chou」シュシュで「お気に入り」という意味になるそうです。長年お世話になっている美容師さんの新しいお店の名前が「chou chou」だったので教えてもらいました。それにしてもなぜキャベツふたつでお気に入りなのでしょうね～？ご存知の方いたら教えてください…。

Misaya's Attic

[紅茶コラム] カテゴリの記事

☆王侯貴族から広まった紅茶文化☆

☆a cup of tea☆