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Mittyoの田舎の暮らし

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April 5, 2018
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カテゴリ:美味しいもの

季節は4月に入り

東京の桜も散り始めているようですね

こちらは例年、ゴールデンウィーク辺りが見頃ですが

昨年もそうでしたが一週間程早くなる予報

県内でもここは開花が一番遅いんですよ


先日、友達に1ヶ月遅れの誕生会をして頂きました

いつもは丘の上にあるホテルの最上階で

市内を一望しながらランチをするのが楽しみでしたが

たまに肉をガッツリ食べたくない?との提案で

肉の匠 ARITA で焼肉です



最近は、魚中心で肉も鶏ムネやササミが多かったので

本当に「肉食った~」って感じでした

タレも3種類あって美味しく頂きました


ふきのとう



コロンと大きい蕾を頂いたので

天ぷらも美味しいですが

ふきのとう や 菊 などは油を多く吸うので

ふきのとう味噌にしました


香りと苦味に春の訪れを感じました~








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Last updated  April 5, 2018 08:45:28 AM
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