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2006年08月21日
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カテゴリ:十年一昔
 昨日、韓国プサンに住む悪妻さんの日記をみていたら、どじょう汁(チュオタン)を紹介していた。
 日本でも、精力増進、鰻と並んで、夏は特に思い出して食べる人もいるようです。

 以前は、近くの魚屋にも、大きな桶の中に泳いでいるドジョウをみることも、可能でした。
 今でも、あるのかなぁ~? 
 
 どじょう(泥鰌)は、“どじょうすくい”のやすき節のイメージが先に出ますが。。。
 そう言えば、取って置きのことかも耳。。。思い出しました!!
 子どもの頃に(私も、そんな時代がありました。)、おできが出来て、膿んでしまった時のことです。
 祖母が、魚屋さんで泥鰌を買ってきて、カミソリで裁いてペッタンコと、貼ってくれたんですね。
 ショックを受けた一瞬でしたが、翌日には、腫れが引いてました。OK
 膿みの芯も取れ、傷跡も無い!?
 嘘のような治療法ですが、はっきりと覚えています。
(どうして効いたのかは、判りません。わからん

 
 もう一つ。
      たこの吸出しって、ご存知ですか?
 どじょうが、身近にないときには、コレ↑と教わったんですよ。

 薬の名前が、可笑しいでしょ?なので、私もしっかりと覚えているのですね。
 ちゃんと、ネットに載っているので、驚きました。
 そして、今も、ある???(残念!新製品は、今風なのね。。。)涙ぽろり
 よろしかったら、ご覧ください。
 





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最終更新日  2006年08月21日 15時25分42秒
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