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2006.01.03
テーマ：食べ物あれこれ(50371)
カテゴリ：☆和食☆
前から、出張等で行っていた町なのですが、
その頃は、全然有名じゃなかったんです。”やきそば” ここ数年、すごく有名になっていて。 各地のお菓子なんかでも”富士宮やきそば味”なんか出てたりして。 友達が住んでいるので、遊びに来ました。 そのお友達も、バーゲンで東京に出てきていたので車に便乗してのっちゃって、富士宮へ～！ ”富士山”と”やきそば”＆”ケーキ”を求めて♪ 富士宮の焼きそばは、油はラード。 やきそばに加えるのが、ラードを絞った後の「肉かす」 麺は、太くて腰のある蒸し麺。 ソースは薄味なんです。 最後に、イワシの「削り粉（だし粉）」 を入れるんです。 私なんか、削り粉だらけにしちゃいます。  この焼きソバ、シンガポールで売ってます。 伊○丹にあるんです。高いけど、、 冷蔵コーナーか冷凍コーナーにあるんですよ。 たまに、ソースとかも入ったセットも売ってます。 発見した時、なんでここに～ってビックリして 友達にメールしちゃったほどでです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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