みっちぃの至福のひととき 　時々　シンガポール日記

築地でお寿司！お寿司！
・・・と思って日本に戻ってきた。

戻った翌々日、早速築地に向かった。

そこは年末の築地。
海外からの観光客、地方からの方々でごった返していた。

いつもいく大好きなお寿司屋さんは、２時間以上は並ぶであろう雰囲気。
断念して、ほかのどんぶり屋に変更した。

その無念さがずっと残っていたので、、、

シンガポールからのお友達のSちゃんと食べに来た。
彼女と食べに来るのは、２回目。
前回も、一時帰国の日程が合って一緒に食べに来た。

築地駅に到着したのは、１０時過ぎ。

まぁ～、１時間半並んだとしても、１２時前。
ちょうどいい時間だろう～と踏んでいた。

ところがドッコイ。

今日に限って空いている！！
１０分も待たずに、入れてしまったのだ。

うれしいことなんだけど、どうしよう。
昼食が１０：３０。
朝も軽く食べちゃったしね。

でも、おいしそうなお寿司が運ばれてくると食べれちゃうんだよね。

いつものお任せコース　３５００円。
１０貫と玉子焼きと巻物1本とお味噌汁。
最後に好きなネタで１貫握ってくれる。

何よりも、店員さんの明るい雰囲気が大好き！
「お姉さん、久しぶり！今日は何にしますか？」
「お姉さんたち、今日は会社お休み？」

（誰に対しても”お姉さん”なのですが・・・）

まぐろ、金目鯛のこぶ〆、うに、あなご、赤貝、ボタン海老・・・忘れた。

最後の１貫、悩んだ。
うにもおいしかったし、煮あなごも柔らかかったし、、
前に食べた白子も美味しかった。

結局、金目鯛のこぶ〆をアンコール。

ふと気がつくと、外国人観光客ばかりだった。
隣は、台湾人。そのお隣は、シンガポールから。
新規のお客さんは、韓国人のご家族。

みんな～、日本の寿司の味を堪能してね！

シンガポーリアンの女の子。
白魚の軍艦巻きの白魚の目を見てた（笑）
切り身でしか見てないと、目が怖いのかな？
恐る恐る１匹づつ食べてました。



店名：寿司大
住所：東京都中央区築地5-2-1　　中央卸売市場内6号館
営業時間 : 05:30～13:30
定休日 : 日曜、祝日、休市日