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みっちぃの至福のひととき  時々 シンガポール日記

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2006.02.15
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テーマ:海外生活(7774)
昨年末あたりから、何かと話題だった最先端のバイオメディカルセンター内の

バイオポリス

のんびりとした雰囲気の街なのに、そこだけビル郡が立ち並んで・・
まるでミニ丸の内みたい!?
ランチ時は、IDカードをぶらさげた人たちいっぱい。

お洒落なサンドウィッチバー、カフェがあります。

お目当てのレストラン「INFUZI」は、シンガポール内で有名な”レザミ”で腕を磨いたシェフが居るらしいってことなので、期待♪

店内がすごくお洒落なの。
電球のカバーが全部空いたワインのビンだったり。

前菜に、マンゴーとアンチョビのサラダ。
さっぱりとして美味しいの。
メインは、鴨肉。柔らかくて肉厚で~~。
デザートは、マーブルチーズケーキ。
手作りのケーキっぽいんだけど、濃厚でお気に召しました。

どれも美味しかったのだ!
これにコーヒーががついて$28+++。

雰囲気もいいし、美味しいから、また絶対に来たい!!


食後に、ぷらぷら散策してみて、雑貨屋かな~って思って入ったら、洋書や医療関係のものがおいてある店だった。
歯の模型、聴診器、脳の断面図とかあって、きも面白いって感じでした。

でも、他にはな~~んにもなくて、ホントにご飯食べに来るだけって感じです。

あとね、フードコートの隣にあるトイレがきれいだった!
便座にビニールがかかっていて、電動で動くの~~。
まだ、シンガ内で見かけたのはここだけです。

店名:INFUZI
場所:10 Biopolis Road #01-01 Chromos Block
TEL:6478-9091
定休日:日曜


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Last updated  2009.01.05 16:29:42
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