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みっちぃの至福のひととき  時々 シンガポール日記

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2006.07.14
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カテゴリ:☆イタリアン☆
ここは、超穴場の美味しいイタリアンですハート(手書き)
・・といっても、私が見つけたわけじゃなくって、某レストランガイドで
いい評価が付いていたので、訪れてみました。

総席数は、12席というこじんまりした店。

シェフ二人で切り盛りしています。

そこがいいんです音符

私たちは、カウンター席に座りましたが、目の前でシェフが調理しているし。
お料理のチョイスも、迷ったらすぐにシェフに相談できるし。

前菜は、
「焼きポレンタ」
「自家製ソーセージ」


パスタは、、
「牛もつと夏野菜のタリオリーニ」
「マスカルポーネとくるみのラヴィオリ、トマトクリーム」

どのお料理も、しっかりと味が付いていて、それでいて素材を楽しめて、満足度が高かったです。


ドルチェも美味しいのハート(手書き)
「ピスタチオのブリュレ」は、ちょっと前に行ったデザートサロンのブリュレよりも
美味しかったよ!
「シチリア風カッサータ、レモンソース」は、レモンであっさり、さっぱり。

特に美味しかった二品の写真を。
kanori1kanori2

もう既に、予約困難なお店になりつつ・・・
美味しいもの。


店名:CA NORI(カノーリ)
住所:東京都渋谷区恵比寿1-33-8
TEL:03-3443-3780





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Last updated  2006.07.19 23:32:43
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