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みっちぃの至福のひととき  時々 シンガポール日記

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2006.09.24
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ちょっと前から、某情報誌に載り始めたこのお店。

オープンしたばかりのお店なのに
突然、小籠包部門 第一位になっちゃって・・・

ま~、広告とか色々あるんでしょ~って勘ぐってて、ずっと食べに行っていませんでしたあっかんべー

食べに行った友達の意見もまちまち。

 Aちゃん:小籠包は、美味しいよ~。小籠包以外は、食べるべからず。

 Bちゃん:まずくて、絶対に食べに行かない!他の店にハシゴして食べなおしたくらい

 Cちゃん:あっさりしていて、美味しいよ。


ま~、行ってみるか!と行ってみました。

お店は、マクセルのホーカーのすぐ前。

ちっちゃい定食屋の食堂みたいなお店なの。
厨房も見れないしね。

こんなお店で美味しい小籠包を出すとは考えられない・・・

他に惹かれるメニューもなかったし、あまりお腹が空いていなかったので
二人で 小籠包1皿(六個いり)と、葱焼きをオーダー。

小籠包は、9ドルだったかな?
シンガポールじゃ高いな~と思った記憶が・・・

日本人向け価格ですかぁ?

小籠包のお味ですが、、、

マズイ!と聞かされていたせいか、そうでもなかったのよ。

お肉からの油が少なく、あっさりしていて私は好きです。
豚肉使ってないの?って感じです。

こってり小籠包だと、油で胃もたれしちゃうけど、これだったら大丈夫!

マクセルのホーカーで食べて、もうちょっと食べれるかも?っていう時に、
ここの小籠包を食べるのがいいと思います。

お店データ
店名:知味館
住所:282 South Bridge Rd
TEL:6372-1246 無休





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Last updated  2006.09.25 10:57:36
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