みっちぃの至福のひととき 　時々　シンガポール日記

今日訪れたお店「カシーナ　カナミッラ」は、プロ料理人のためのイタリア研修をコーディネートする 「ict食文化企画」代表長本和子さんがオーナーを務めるお店です。

昨年末にオープンしてから、話題になっていたお店ですが、ディナーは8000円と10000円のシェフおまかせコースとお高いのです。

なので、ランチを試しにHちゃんとやってきました。

場所は白金。
白金は、食事にくる機会も多いのですが、いつも夜・・・。
昼間、ゆっくり歩くのは初めてです。
今更ながら・・・とても、お洒落な街ですね～。
いきなり、スーパーにお買い物帰りの藤崎菜○子さんをお見かけしました。。

皆さん、お洒落で

常夏の国に住んでいるもので、秋物のお洋服も買えず。
有り合わせの服で秋っぽく装っていたのですが・・・
お洒落な方々は、もう一歩進んで初冬の装い。

お店のお客さん、みんなお洒落なの～～。
テラス席では、ワンちゃんを連れてきているカップル。
一人でワインと食事を楽しんでいる女性。
小さいお子さん連れで食事に来ているご夫婦。小さいお子さんのおズボンは、アルマーニ


ランチは、サラダとパスタ（乾麺４種）にパン、コーヒーが付いた1800円のコース。
それに前菜の盛合せが付き、パスタは乾麺４種、手打ちパスタ４種の計８種から選べる2400円のコース。それに、メインに肉か魚料理を選べる4000円のコースの３種。

今日は、1,800円のコースをオーダー。

まずは、サラダ。
ただのグリーンサラダだったので、写真は取らなかったのです。
が

ただのサラダなのに美味しいの
バルサミコがいい味で。関心するばかり、、

プチトマトが甘い！

パスタは、
・リングイネ　尾鷲産クモエビと魚介のソースで

エビの濃厚なソースがよく絡んでいて美味しいの。
パン、とっておけばよかった～。
そしたら、パンにソースを絡めて食べれたのに・・・とHちゃんと後悔。
それくらい美味しかった。

そして、デザート。
自家製のドライフルーツを使っているらしい。
あ、、、メニューの名前、忘れちゃった。
なんて言うんだっけ？このドルチェ。
お判りの方は、ご一報くださいませ。

今日はデジカメを忘れてしまったので、携帯でパチリっ
きれいに撮れるものですね。


お店データ

店名：Cascina Canamilla カシーナ カナミッラ
住所：東京都港区白金台5-5-6
TEL: 03-5475-2646
営業時間: 11:30～14:00(L.O.) 18:00～21:30(L.O.)
定休日：月曜