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みっちぃの至福のひととき  時々 シンガポール日記

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2008.07.03
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カテゴリ:☆和食☆
1時間待ちは当たり前のお寿司屋。

築地場内 寿司大
dai1

かれこれ・・・
6年くらい通っていますが、ペースは年に1~2度。

今回は、去年の夏以来ですので1年ぶりウィンク

それなのに~。

板さんが覚えていてくれて、並んでいると中から会釈してくれるでは
ありませんかぁ!

ここの板さん。記憶力いいんですよね。
毎日、すごい人数のお客さんを接待しているのに。

板さんの一人に、シンガポールのパンパシフィックホテルの和食レストラン「欅」の
寿司カウンターにいらした方がいるんです。

前回、そんな話をしたからかなぁ・・・。


お寿司が美味しいのは、当たり前星星星

会話も楽しいので、1時間並んででも食べたい!と思えるお店なんです。


今日も「旬魚おまかせセット」
10カン+自分の好きなお寿司1カン 玉と巻物 1本にあら汁付き

3,670円

中トロ・平目・さわら?・北寄貝・釣り鯵・本マグロの漬け・雲丹・富山の白海老・巻物・煮穴子

dai2dai3dai4dai5dai6dai7dai8dai9dai10

最後のお好みは、

金目鯛の昆布しめ星  にしましたぁどきどきハート



実は・・・
並んでいる間、空腹に耐えかねて、友達とモナカアイスを半分こ。
さらに・・・
穴子が苦手なので、他のものに代えてください!と言っていたのに~~
板さんが間違えて、一つ多く握ってしまったので・・・
穴子もひとつおまけにいただいたので食べちゃって。

すごい食欲ですぶた


いつも応援クリック、ありがとうございます。
しばらく、日本のご飯レポが続きます・・・星



<お店データ>

店名:寿司大 築地場内
住所:東京都中央区築地5-2-1 築地市場内 6号館
TEL:03-3547-6797
営業時間 :5:00~14:00に並ぶまで。
定休日:日・祝・休市日





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Last updated  2008.07.10 00:07:29
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