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みっちぃの至福のひととき  時々 シンガポール日記

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2008.11.19
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カテゴリ:☆和食☆
やっぱり日本で食べたいもので、外せない肉。

それも、焼肉と すき焼きの両方食べたい贅沢者です・・・

もちろん、二回に分けてですが・・・


今日は、すき焼きを食べに銀座・吉澤へやってきました。
いつもなら、今半へ行くところなのですが、なんとなく
毎回一緒だとな・・・という理由だけで他の店にしました。


どうせなら、肉をいっぱい食べたい!と思ったので
肉づくしコースを。

ます、「前菜盛り合わせ」秋を感じるものばかりです。
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「霜降り肉握り寿司」生肉でございます。
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「牛肉の刺身」これも、生。
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「牛肉たたきサラダ」生。
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「すき焼」しゃぶしゃぶ、またはオイル焼でも可
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しらたきが、煮付けた状態で出てきたのはお店は、初めて。
大好きな”麩”がなかったのは、ちょっとショック。
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大満足の肉づくしコースですが、、、

生肉が、めちゃとろけるよう~~~では、なかったことと、
すき焼きの味付けが濃かった。これは、担当の仲居さんに寄るのかもしれませんが。
それと、卵が今半の方が美味しかった。

そんな点から、次に行く機会があれば、
やっぱり私の好みは今半かな~と思うのでした。


こちらのお店は、すき焼きランチがお得で美味しいようなので、
次回はランチを食べにきてみます♪


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<お店データ>

店名:吉澤
住所:東京都中央区銀座3-9-19
TEL:03-3542-2981


吉澤 (よしざわ) (懐石料理 / 東銀座)
★★★★ 3.5






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Last updated  2008.11.28 18:40:33
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