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みっちぃの至福のひととき  時々 シンガポール日記

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2009.04.29
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Kちゃん宅で、友達とミルクレープを作りました。

クレープを25枚くらい焼いて・・・
mil1

生クリームをたっぷり塗って
mil2

めちゃ、美味しかったダブルハート


シンガポールでも、ミルクレープが食べられるお店があったらいいのにな。


日本では、ここのドゥリエールのミルクレープが大好きでした。

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ミルクレープとは関係ありませんが・・・

アメリカ在住日本人の間で、スポンジがふわふわにできると絶賛されている
”魔法の粉”

Softa Silk
softa

シンガポールにも、コールドストレージ等に売ってますよ。

”魔法の粉”でぐぐっても、いっぱい出てきますが

私の知人のブログ”くにまんが”さんは、
Softa Silk以外の粉で作る方法も載せています。

写真とマンガでとてもわかりやすいですよ。






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Last updated  2009.04.30 15:33:08
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