みつくんのブログ
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ランチに本マグロの鉄火丼を食べました。 美味です♪ 大間 産 本 マグロ(冷凍)中トロ300g以上・ 大トロ 400g以上 天然物 極上品 【送料無料】北海道、沖縄へは700円加算 お歳暮 ギフト 贈り物に 年末年始の配達予約可能です
2020年12月27日
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ランチに稲庭うどんをいただきました。
2017年10月29日
今日のグリーンスムージーです。 旬の果物はいちじくと豊水を入れました。 いちじく とよみつひめ (秀品) 厳選大玉12個入化粧箱 福岡県産 送料無料 お中元 残暑御見舞 フルーツギフト 大分県産“ひた梨”【訳あり】【豊水】送料無料!お試し2キロ♪市場直送/日田梨/なし/ナシ/梨/和梨/ご自宅用/訳あり/わけあり/訳アリ/幸水/豊水/新高/秋月/晩三吉/愛宕/10P06Aug16 Vitamix Pro 300 バイタミックス ブレンダー ミキサー レッドProfessional Series Blender【日本語説明書付】【RCP】 メーカー直営店【お試しサイズ】【2個まではクロネコDM便指定で送料無料】ベジパワープラス(6包入)
2017年09月20日
今日のグリーンスムージーです。 梨、小松菜、パセリ、しそ、パインアップル、ベジパワープラス、はちみつ入りリンゴ酢、水 で作りました。 バイタミックスだとパインアップルの芯もなめらかです。 りんご酢 カネショウ はちみつ入り6本箱入りしょうがを入れて簡単酢しょうが【RCP】蜂蜜入り リンゴ酢 Vitamix S30 バイタミックス パーソナルブレンダー ミキサーVitamix S30 Personal Blender【smtb-k】【kb】 【RCP】 ベジパワープラス 2.25g×30包【楽天24】[アビオス 青汁全部]
2017年08月14日
おやつにプリン 幸せ(^ ^) 北海道なめらかプリン22個セット「送料無料」※沖縄は送料別途加算 ポイント消化 ゴルフコンペ 御中元 お中元 果物 フルーツ 人気 プレゼント
2017年08月04日
今朝のグリーンスムージーです。 大きめのミキサーで家族の分も作っています。 夫は起きてくるのが遅いので、100均の蓋つき容器へ。 息子2号はプリンの入っていたビーカーに。 私のぶんはウェックに。 昨日は人間ドックでした。 病院まで約1時間ポケモン捕まえながらスロージョギングして ちょっと健康を意識しました。 【予約販売:注文殺到の為欠品中・入荷未定(7/31現在)】ベジパワープラス 30包 スーパーフード青汁 マーロウオリジナルふた付き カスタードプリンセット 即日発送!【WECK/ウェック】 Juice Jar ジュース ジャー 290ml WE-763 / キャニスター / 保存容器 / ガラスジャー / ガラス / 保存瓶 / 保存ビン / ジャム瓶 / コーヒー / ティー / お買い得 Vitamix S30 バイタミックス パーソナルブレンダー ミキサーVitamix S30 Personal Blender【smtb-k】【kb】 【RCP】
2017年08月01日
今日はお一人様でお出かけ。 文具カフェでランチをいただきました。 文具カフェの大人の鉛筆を自分に チンゲン菜のえんぴつはお友達に 心と身体に栄養を… 北星鉛筆 大人の鉛筆 本体 芯削りセット 彩(いろどり) 黒 OTP-680BST 19962
2017年07月27日
紅茶を飲みに表参道に行きました。 オリジナルフルーツティーが美味!
いい事あったよ。勇気と元気が増す出来事でした。継続は力なり感動したので1人で乾杯🍻
2016年10月09日
最近グリーンスムージー作りにハマっています。【1日20時〜6日2時迄エントリー不要ポイント最高35倍】【あす楽15時まで★正規販売店★7年保証ポイント10倍】【バイタミックス ミキサー Vitamix TNC5200】【ブレンダー ジューサー グリーンスムージー スムージー 酵素】うるさいけどなめらかで美味しいスムージーが作れます。
2016年10月04日
ニコニコクッキー作りました。 簡単で可愛くできたので満足です😃
2014年03月23日
最近手作りのラッシーにはまっています。【バラ売】明治 ブルガリアヨーグルト そのままおいしい脂肪0プレーン 450g 1個無脂肪のヨーグルトに牛乳を入れ、杉養蜂園の果汁蜜 ゆず蜜ジャムとしても!色々なレシピで食べれますドリンクにしても美味しく頂けます。柚子 と はちみつの相性は抜群!「ヒルナンデス」で紹介され大反響!ゆず蜜 1,000g(1kg)を少し入れてよく混ぜてラッシーの出来上がり。甘さを自分好みに調整できるのがお勧めよ。
2013年09月21日
美味しいものをいただきました。角麩(もち麩)です。名古屋のほうではすき焼きに入れるそうです。なので、昨夜は鶏肉のすき焼きにしたので、入れてみました。美味しいです。いつもすき焼きには小町麩をいれていたんですが、こっちのほうが断然美味しいです。世の中には私の知らない美味しいものがいっぱいあるんだろうなぁ…。
2013年02月02日
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最近玄米入りご飯を食べるようにしました。玄米のみのご飯だと食べにくいんですが、白米4合に玄米1合だと結構食べやすいです。白米2合、玄米3合までなら結構食べられます。そのうちオール玄米に出来るといいんですけどね。玄米入りご飯はかみごたえがあり、香ばしくておいしいですよ。お勧めです。圧力鍋で炊くと本当においしいです。今日はだちオーブンで炊いてみようかな。
2012年05月29日
久々にHB(ホームベーカリー)を動かしています。食パンを焼こうかと思いましたが、時間がかかりますので今はピザ生地を作っています。ブランチは手作りピザにします。残りのカレーを使ったカレーピザ。とツナを使ったツナピザにしようと思います。残ったご飯で手軽にごはんのパンがつくれます!HBK-150 カメラのキタムラ〔在庫あり〕MK/エムケー精工 自動ホームベーカリー ふっくらパン屋さん HBK-150 (1.5斤用)【送料無料!】〔エントリーして2コーナーのショップから購入でポイント5倍!~5月1日9:59まで〕ピザ作りも楽しいです^^
2012年04月29日
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昨日は頂いたカニでカニ鍋にしました。画像はとったんですが…携帯なのでいまいち(前の携帯よりはきれいですけど)カニのだしが出ているスープがおいしい…今朝はのこりご飯をカニ鍋のだしでカニ雑炊だ。もうそろそろ鍋の時期は終わりですよね。最後の鍋かなぁ…。チビゴンはカニはいらないから納豆ご飯が食べたい…と納豆大好き小学生です。【 しゃぶしゃぶ 鍋用生 ズワイガニ むき身 】貴重な特大一番太い蟹足だけそろえました!海鮮鍋・カニ鍋・ずわいがに しゃぶしゃぶで!かにしゃぶ!生ズワイしゃぶ 6Lサイズ 500g(ずわいがに むき身 13~15本入) ズワイガニ しゃぶしゃぶ かに鍋 高級ジャンボかに足 【ギフト 母の日 父の日】【楽ギフ_のし】カニを下さった方に感謝して美味しく頂きました^^
2012年04月03日
先日デパ地下で気になって買ったお菓子がおいしい。 ソーキ あとひき黒ごまおこし (140g) 本当にあとひきで…おいしいよ。 あぁぁ・・・止まらん。
2011年10月30日
モッフル(チョコソース)料理名:デザートモッフル作者:みつくん0426■材料(1人分)もち(丸餅でも角餅でもOK) / 1枚ソースやフルーツなど。 / 適量■レシピを考えた人のコメントお餅にチョコ??って思いますが意外と我が家の男児には好評です。詳細を楽天レシピで見る 朝からモッフルを焼いています。 ご飯を炊くのがちょっと面倒なのと 寝坊をしてしまい、米を浸水する時間がありませんでした。 私は普通に海苔醤油やおろししょうゆが好きですが、 子供たちはチョコソースをかけたものが以外と好きです。 ワッフルメーカーをお持ちの方は餅でも試してみてくださいね。 意外な美味しさにはまりますよ。
2011年10月07日
久々にホームベーカリーを使いました。 買った当時は楽しくて毎日のように使っていましたが、 最近はご無沙汰でした。 これはプレーンなタイプではなく、乾燥バジルを入れて 焼いたものです。ケチャップを塗ってチーズをのせて焼くと バジルのいい香りのなんちゃってピザトーストになります。 私は焼きたてをEXオリーブオイルをつけて食べるのが好きです。 EXに少しの塩またはパルミジャーノを入れると美味しいです。 乾燥バジルを入れるだけなのでぜひ試してください。 子供たちにも好評です。
2011年10月06日
屋久島の土産で 屋久島産たんかん果汁100%使用屋久島産 たんかん黒酢 を購入しました。1本は伯父さんに、1本は自分に 買いまして今朝思い出して飲んだら結構おいしい。 飲みやすいです。お勧めです。
2011年08月30日
昨日の夕飯にサンマの塩焼きを作りました。夏休み中は秋のものは食べるまい…と思っていたのですが、どうしても食べたくなって…久々に旨かったぁ…。に合いますねぇ。最高。大根おろしとさんま…ゴールデンコンビでございます。朝晩は何となく涼しい日も増えてきて…秋に近づいた気がします。でも、日中は蒸し暑かったりするので皆さん体調管理に気をつけましょうね。
2011年08月29日
昨日、朝どりの筍を仲人さんが送ってくださいましたので、早速筍ご飯を作りました。初物なのでお仏壇に供え、バァバと夫の実家におすそ分け。我が家でも春の味を堪能しました。 炊き込みなので簡単です。 生の筍を一口大の薄切りにし、人参と油揚げは繊切りにする。 調味料(酒・薄口しょうゆ・塩)を入れ、通常の水加減まで水を入れ、 普通に炊飯(我が家は圧力鍋で少しお焦げができました^^) あく抜きも必要ないので簡単でしょ。
2011年04月30日
昨日のお弁当です。 チーズ入り厚焼き卵・ミニトマト・ちくわきゅうり・エリンギのイタリアンハーブミックスソテー・ペンネのバジルトマト です。昨日のお弁当です。 今日は今作っている最中でございます。
2011年04月07日
今朝は4時過ぎに目が覚めました。昨日から水切りしておいたヨーグルトを使って 水切りヨーグルトで☆クレームアンジュ♪ by hanarinを作りました。香りづけにはコアントローを使用しました。コアントロー 700mlコアントローの香りが割と好きなので常時キッチンにあります。今日の職場のおやつです。
2011年02月24日
いただいた国産松茸は網焼きにしました。カボスがなかったので毎日のお料理と相性抜群!爽やか果実【送料無料】【 沖縄 本部産 シークワーサー シークヮーサー 】JAS認定農家の青切りシークワーサー200gパックを絞っていただきました。う~ん私はもともとそんなにマツタケが好きではなかったのでちょっといただき、夫に勧めたところ「なんでこんなのがありがたいの??」と????マークだらけ。なので、「松茸は養殖できないから希少だから」…と説明しました。軸を少し残してあるので、すき焼きに入れようかと…(香りだけでいいよね)もしかして今後自宅では食べられないかもしれない国産松茸をしっかりと味わいました。夫の友達の●くんありがとう^^
2010年10月20日
国産マツタケをいただきました。大きめのものを3本いただきまして、1本は夫の職場の人に、もう1本は今日遊びに来たおじさんへ…。残った1本をどうやって食べうようか…わが家で。マツタケなんてなかなか素のままで手にすることがないのでどうしていいものやら…。どう食べるのがおいしいのかしら??松茸ごはんは先日みつ和でいただいたので、別の食べ方にしたいんですよね。天ぷら?土瓶蒸し?何にしよう。【送料無料】 国産松茸 大サイズ つぼみ・中つぼみ 400g 徳島産すだち2個おまけ付き! BBQ(バーベキュー)や鍋(なべ)にもピッタリ! まつたけ/マツタケ【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】
2010年10月17日
我が家でワッフルを作り、コーンスープを作ってつけパン&ひたパン(ワッフルで)をしてみました。コーンスープはa-koさんのレシピで簡単に。私は玉ねぎの炒め方が少なくてちょっと玉ねぎのにおいが強かった。次回リベンジしようと思います。(玉ねぎを小さいもの2個使ってコーン缶も400g強と多めに作ってしまいました)牛乳も適当に入れちゃったし、生クリームのパックをあけるのがもったいなくて入れていないし…すごくいい加減に作ってしまいました。しかし、子供たちには結構好評でしたので良しとします。…二男君には玉ねぎくさい・・といわれてしまいました(鋭い)私的にはつけパンが好き。長男君はひたパンが好きと言ってバクバク食べていました。食べることに必死で写真を撮り忘れました…
2010年10月11日
某めざましテレビで明太子天ぷらがおいしいというので普通のてんぷら(オクラ・アスパラ・ジャガイモ・人参と玉ねぎのかき揚げ・ちくわ)をしたのでついで?に明太子のてんぷらを作って恐る恐る食べたところ旨い!!なかなかいけます。ぬる癇の日本酒がほしくなる味です。だまされたと思って作ってみて…。北海道産100%のスケソウダラの卵を使った辛子明太子。本場 博多から全国にお届けします。たっ...価格:3,900円(税込、送料別)
2010年10月07日
ばぁばが北海道旅行から帰ってきました。私は行く前、お土産に六花亭 マルセイバターサンド(16個入)を頼んでおきました。私大好きなんですよ。バターサンド。で、息子たちにはなかなか買えないんだよ~~~と得意げに【送料650円】北海道限定『カルビー じゃがポックル オホーツクの焼き塩味』北海道でも入手困難!カルビー千歳工場限定!※北海道・沖縄・離島は差額送料要※【楽ギフ_のし宛書】《価格.com 駄菓子ランキング1位!》【2010_野球_sale】を買ってきてくれました。空港でも並ぶことが多いけど、ばぁばが行った時は何個でも買える状態だったとか…でも1箱だけ買ってきてくれました。もうひと箱あれば…職場に持っていったのに…。久々に北海道の気分が味わえました。
2010年10月06日
昨日は少し涼しかったので久々に温かいラーメン食べれます!永谷園 煮込みラーメン コクうま鶏塩ちゃんこ風 2人前×2回分にしました。キノコをたっぷり入れて秋っぽく。人参と白菜と玉ねぎを加えて、鶏肉がなかったので豚の肩スライスを入れて…。久々においしかった。我が家では秋冬の定番です、煮込みラーメン。最後の汁でおじやを作るのもおいしいんだよねぇ。【送料無料】商品点数600点以上!築地発送全商品5000円以上ご購入で送料負担します。※一部除外商品あり【プロ厳選】【築地発送】鮮度抜群、入荷後即発送しめじ1パック約100グラム前後53%OFF!訳あり 原木しいたけ(150g)えのき茸 1袋 【熊本】
2010年09月10日
キューピー具のソース 肉味噌風がモニターで当選しました。いつもの素材にかけるだけ!キューピー 具のソース 野菜と胡麻の韓国風ピリ辛ソース 160gこれのシリーズだと思います。とりあえずそのまま味見をしたところちょっと中華風な感じ。でもね、まずはパンにのせてチーズ(ピザ用)をのせてトーストしてみました。なかなかチーズとの相性がいいみたい。茄子の肉味噌グラタン…とかいいかもう~ん、またメニューを考えなくちゃ。
2010年09月06日
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我が家は冬瓜が好きです。ミニ冬瓜(1個)どうもちびちゃんズは大根と間違えているような気がしますが…。この時期大根よりもおいしいのでお味噌汁の具にすることが多いです。昨日もシメジとえのきとともにお味噌汁にしました。我が家の子供たちはお味噌汁が大好きなので、苦手な茄子なんかも味噌汁にするとバクバク食べてくれます。なので、我が家の味噌汁はお下品?かもしれませんが、具がたくさんになることが多いんです^^私がほんだしなどの顆粒のだしが嫌いなので出しだけはきちんととっています。今はあつけずりでだしを濃いめにとっています。~鹿児島の最上級本節削り~ 枕崎産 鰹荒節の厚削り(かつおあらぶしあつけずり) 《100g》 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【05P27aug10】慣れると面倒でなくなるのでお勧めです。
2010年09月04日
今年初めて生すじこを購入しました。これがスーパーの店頭に並ぶと秋を感じます。サンマも秋のイメージですが、やっぱり生すじこ!!早速周りについているスジとか余分なものをとり、しょうゆとみりんに漬けました。みりんはいつもは「みりん風調味料」ですが、とっておきの時だけ、国産もち米原料のみりんを使います。とっておきと言ってもお正月の煮ものとか…そんな時ですけど。もうすぐ9月だなぁ…とか思いつつ子供たちに内緒で購入。子供たちにばれるとうるさいですから。売っているいくらのしょうゆ漬けなどは添加物が入っていることが多く、買う気にはなれません。なので、この時期から冬にかけて自分で作るいくらが大好きです。手づくりイクラ醤油漬にチャレンジ!【北海道産】極上生すじこ「500g」楽天さんは何でもそろっていますね。私が買った生すじこは100g498円でした。ちょっと我が家的には高いけど…初物なので許してもらいましょ。ついで?にエビスビール350缶6本パックを購入。ご褒美ご褒美大人にご褒美。
2010年08月30日
一昨日二男君の誕生日で寿司を食べに行きましたが、 ケーキを食べていなかったので作りました。 大きな焼きプリン カラメルタブレット 200g 私はカラメルを作るのがとっても苦手でこれを使うように してからは失敗がありません^^ 蒸し焼きで(オーブンで)「す」が入ることもあまりないので 楽ちんです。皆さんもお勧め。
2010年08月12日
あまりの暑さに3時過ぎに目が覚めてしまったので朝からプリンケーキを焼きました。簡単にできました。今日は職場の同僚と最後の日なので、プリンを持っていこうと思います。今月いっぱいで職場を退職する同僚がいます。明日はその同僚が休みをとっていて29・30日は私が出張なので、今日がラストの日なんです。昨日お店でケーキ度も買おうかと思ったんだけど、家に卵がたくさんあったのでプリンを作りました。写真付きレシピは 大きな焼きプリン~ケーキ風~ by ようすこう
2010年07月27日
梅酒は先日つけたことをブログにしました。その後焼酎で漬けるのもおいしいが、ブランデーで漬けてもおいしい…と、酒屋の店員に聞いたのでブランデーでも漬けてみた。においからしておいしそう^^職場で梅を3.5キロいただいたので、10Lのビンを購入し、梅サワー(酢)ドリンクもつけてみました。夏は梅サワードリンクで乗り切りたいと思います。焼酎漬けもブランデー漬けも3ヶ月後くらいから飲みごろらしいので、秋が楽しみ^^昭和のレトロな金物屋 関口国吉商店東洋佐々木ガラス 果実酒びん 8L (10号) 【梅酒瓶 密封ビン 保存びん ガラスビン】 日本製サントリーブランデー果実酒用パック入り 35度 1800ml★6本で送料無料★(沖縄県・離島は除く)楽天最安値に挑戦!ホワイトリカーと合わせて梅酒造りなどに!中日本 氷砂糖 クリスタル 1kg楽天最安値に挑戦!!梅のシーズン到来!!釜屋 ホワイトリカー35度 1.8Lパック純米酢(500ml)このような商品で作成しました。
2010年06月11日
アンチョビって買うと高いので自分で作ってみました。あと1カ月ほどオリーブオイルにつけておかなくてはいけませんが、作ってみると意外と簡単。手作りで…っていうこだわりがなんだか嬉しい。自分でこだわっている塩とオリーブオイルを使って作りました。1週間ほど前の男子ごはんでも作っていましたよね。アンチョビができるのが楽しみです。
2010年05月31日
毎年のことですが、仲人さんから筍をいただきます。仲人さんの持っている山にたけのこが生えていてそれを送ってくれるのですが、今年のものはいつものものと違い、大きくてやわらかくて…最高^^お礼の電話をするといつものたけのこの山ではなく、別のところの土地で隣の土地から竹が進出してきてしまい、そこのたけのこが太くていいんだよ…ということでした。昨日は筍の土佐煮(鰹節で煮ただけ)をつくり、今朝は昆布と炊き合わせています。わかめとたけのこの組み合わせは有名ですが、私はわかめよりも昆布のほうが好きです。たくさん煮て夫の実家にも乗っていてもらおうと思っています。国産の筍は香りが抜群♪【鹿児島県産、他】生たけのこ 2kg入北海道道東産 早煮昆布 30g
2010年04月22日
今日のおやつは手作りタイ焼きです。うまく撮れませんでしたが、中身にはあんことクリームチーズを入れてみました。「餃子の皮de簡単な和菓子!*パリパリ♪チーズあん包み*」をヒントにミニタイ焼きを作りました。a-koさん勝手にアレンジしました。すみませ~~んクラッカーにのせたり、そのままでも雪印 クリームチーズ 200gモニターで当選した↑を使いました。あんこは市販の袋入り。生地はホットケーキミックス200g・卵1個・牛乳150ccで作りました。我が家に欠かせないホットケーキミックスです。送料無料★ポイント10倍★ ビタントニオ ワッフルメーカー ホットサンドメーカー ドーナツメーカー モッフル 結婚 記念日 誕生日 女性 家族のプレゼントに【送料無料】【ポイント10倍】 Vitantonio ワッフル&ホットサンドベーカー 《VWH-4000-K》 [焼き型2種付き] ワッフルメーカー ドーナツメーカー 【あす楽対応_関東】我が家にはビタントニオのワッフルメーカーがあり、いくつかのプレートがあります。ワッフル・タイ焼き・ホットサンド・焼きドーナツのプレートがあります。手作りたのしぃぃ
2010年04月10日
私のお気に入りの常備品を紹介します。まずは…・にんにく味噌ニンニクの皮をむいて丸のまま味噌に付け込んで2・3日以上にんにく味噌を付けたスティック胡瓜を食べるのが最近のお気に入り。子供達にはマヨネーズを加えお子様向けに。・にんにくオリーブオイルオリーブオイルににんにくを入れておいたものを炒め物やドレッシングに使います。今日はお弁当用にアスパラガスを炒めました。・ローズマリーオリーブオイルフレッシュのローズマリーの小枝をオリーブオイルにつけておきます。鶏肉のソテーやじゃがいもを炒めるときに使います。私の使っているオリーブオイルはイスティオンです。1本1000円くらいします。が、おいしいです。グッドデザイン賞受賞iwaki(イワキ) パイレックス フタ付オイル差し(S) 120ml (5031-BKO)これににんにくとかを入れてオリーブオイルを入れて常備しておきます。なんだかこんな瓶が並んでいると料理上手になった気がしませんか??
2010年03月24日
昨日職場の同僚にいただいて堂島ロールを食べました。うっかり画像を撮り忘れてしまいました。クリームたっぷりで、甘さ抑えめのクリームはそんなにしつこくなくふわふわでした。どうやって、こんなやわらかいクリームを形良く巻いてるんだろう。モンシュシュのサイトですが、堂島ロールは通販していないようですね。
2010年03月12日
2010年02月04日
昨日はちょっと嫌なことがあったので、コンビニでを購入しました。イチゴアイスにチョコが入っていますが、チョコが強すぎでイチゴ風味が負けちゃいます。私はバニラアイスにチョコが入っているのがおいしいと思いました。
2010年01月21日
以前テレビで紹介されていたBOCOカステラを購入してみました。凹と言うだけあってへこんでいます。真ん中のほうがとろ~~と生っぽいです。うまいです。生チョコならぬ生カステラという感じです。1/6にカットして2切れ食べてしまった…私。1/3食べてしまったってことよね…やば…。でも何んともおいしかった^-^職場にも購入したので今日持っていこうと思います。
2010年01月20日
皆さんは「マテガイ」という貝をご存じだろうか??こんな感じの貝で潮干狩りでアサリを取りに行くと楕円形の穴があり、そこに塩を入れるとピュッピュ~・・・と飛び出てくるとるのがとってもおもしろい貝です。マテガイに詳しいサイトによると、知っていると「通」らしい…(ちょっと得意げな私だが職業柄知っていてもいいのかもしれない)たまたま昨日寄ったデパ地下のお魚屋さんに売っていた。長男君が貝類大好きな子なので思わず購入。私が購入したのはこれよりも幅が広くてなんだかでかい。酒蒸しにして今朝の食卓に並べてみた。春が旬のこの貝…もうすぐ春ですね。
2010年01月07日
先日どうしてもラーメンが食べたくなり子供のころから知っているラーメン屋さんに…しかし、お正月休みなのか…今まで行ったことのない豚骨ラーメン屋さんに…太麺と細麺がセレクトできるので、バァバは細麺、それ以外は太麺をセレクト。替え玉1個は無料ということでしたが、そこまでたくさん食べることができず、残念。若い人にはきっと好評でしょう…^^しかし、ラーメン1杯に600円かぁ…これは長男君の頼んだチャーシューメン…830円でした。卵が中が半熟のゆで卵でとろ~っとしていておいしかった。ちょっと私にはしつこい感じと味が濃かったけど、なかなかのヒット…また食べに行こうかな。
2010年01月06日
最近のお気に入りのモッフルですが、今日は初めてスイーツっぽくしてみました。生クリームあんこモッフルです。生クリームを角が立つくらいまで泡立てて粒あんを混ぜただけのものをのせました。私はみぞれモッフル(大根おろし)のほうが好きです。残った生クリームあんこは冷凍庫に入れてあずきアイスにしました。休み中に食べてしまいそうで怖いです。みぞれモッフルの作り方は もちで moffle☆モッフル みぞれ煮 by 大ちゃんとマメ
2009年12月29日
昨日、祭日だったので以前から一度作ってみたいと思っていたローストビーフに挑戦^^参考にしたレシピはダッチオーブンレシピ:ローストビーフ ダッチオーブンでできたて。盛りつけにセンスがありませんが、長男君は大喜びチビチャンズは「お肉はいらないからお野菜たくさんね」と、せっかくのお肉を拒否ソースはダッチオーブンの底に残ったスープにケチャップとソースを煮詰めて作ったもの。ケチャップだけだと甘いので、ソースをプラス。赤ワインを加えるともっとおいしいソースができるんだけど…この前全部飲んじゃったから。とっても簡単で豪華(我が家では)な料理ができたので満足。次回は うちのローストビーフ(全手順写真付) by ケリー ドール子このレシピに挑戦しようかな。クリスマスだな。【お買い得商品】【オススメ品】LODGE(ロッジ) LOGIC 10インチキッチンダッチオーブン我が家にあるのはこれかな。最近ダッチオーブンでのお料理に凝っています。
2009年11月04日
最近のマイブームはダッチオーブン料理。アウトドア派ではないので、もっぱら家庭料理ですが。今朝は初めてご飯を炊いてみました。ちょっとあるお焦げがおいしそう(自分でほめるな)炊飯器ではお焦げってできないしね。私は圧力鍋でお焦げを作るのも苦手です。ちょっと香ばしくてなかなかおいしく炊けました。最近はロッジのダッチオーブンが大活躍です。おとといは大根と鶏肉の煮ものを作りましたし…^^味がしっかりし見ておいしくできるんですよ。重たいふたのせいなんですかね。圧力鍋とはまた違った味わいな気がします。鉄だからかな。
2009年10月24日
私は朝早起きなので、朝ごはんの前に「おめざ」を食べることが多いです。今朝のおめざはミルフィユ 夏にはココナッツとかのバージョンもあり、楽しみなんです。私は好きですが、バァバはいまいちのようです。なので、バァバがもらってきたものなのですが、私のおめざになりそうです皆さんのおめざはなんですか?
2009年10月22日