平成理想主義の旅

昨日の夕食は、餃子でしたー。
木曜日の夜に、Ｖ６の番組で餃子のおいしい店が紹介されていたのですが
ソレを夫と二人で見てて、「明日は絶対餃子食べよう！！！」と即決（笑）
それで、昨日は餃子を作りました。

いつもは、具を作ってそのまま皮で包んで焼いて・・・という流れで、
本当なら「具をまとめた後に、少し寝かせて馴染ませる」という工程が必要なんですが
手が汚れるついでに、ついソレを省いてしまうんですよ（汗）

ですが、昨日はしっかり具を寝かせました。
すると、味も具もしっかり馴染んでいて
皮で包む時も、とても作りやすかったです。
今度から、ちゃんと寝かせようー。

ちなみに、ウチの具材の定番は
「ニラたっぷり＋水気をよーく絞ったキャベツ＋生姜＋豚ひき肉」
味付けは、しょうゆ・酒・塩・ごま油です。
量は、目分量です（笑）

今日もまだ昨日作って焼いていない餃子が残っているので
夕食の時に焼いてオカズの足しにします。
今日のメニューは、コチュジャン冷やし中華ですので
昨日から今日にかけて、中華続きです。



ついに入梅しました！
蒸して、暑苦しい日が続くと思うと・・・ゲンナリですねぇ。
でも、手抜き主婦のワタシにとっては
「今日は雨だったから～・・・」という言い訳が効くので
なんだかちょっとワクワクでもあります。

梅雨は、読書量や手芸する機会がタンと増えます。
やはり、室内に居ることが多くなるからでしょうね。
いつもココを見に来てくださる方々はご存知と思いますが、
私は気合が続かないので、手作りといっても簡単で手軽なモノばかり。
何日もかけてつくる大作は、飽き性なワタシにはムリなのです・・・
だから、手作りの機会が増える！といっても
私の場合は、タダ単に簡単な作品が増えていくだけのような気がしています（笑）

昔は、パッチワークの作品に力を入れていたことが合ったのですが
最近は、パッチワークといっても、小物作る時に
部分的にピースワークしたものを取り入れるくらい。
なんとも、気力が続かないワルイコな私です(^^;)

皆さんも、雨が続く憂鬱な日は
どうぞ室内で楽しく過ごしましょう！
インドアでも、十分楽しめますよー！

以上、生まれながらのインドア派のワタシから
インドアのススメでした（爆）



★気が向いたらスグに製作開始！
　簡単な手芸道具タチ★