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2010.12.23
カテゴリ：再生野菜
 最高気温も１８度前後と、１２月とは思えません。 暖かです。 さて、冬至も越えました。 今日から、少しずつですが、日が長くなってくると思うと、本格的な冬の前ですが、気分的にうれしくなっちゃいます。 写真は、再生大根ですが、１本だけ、葉っぱがしゃんとなってきましたよ。 もしかしたら、これから成長するかも知れません。 大根って、面白いんですけど、白い部分全部が根っこじゃ無いんですね。 おおざっぱに上から１／３は茎、下の２／３が根っこになるそうで、味も茎と根では違うそうです。 言われてみれば、茎は辛く、根は甘いような・・・ いずれにしても、葉っぱの付け根は茎ですので、そこまで切ってしまうと、土に埋めても再生できないわけです。 今回のように、まるまる１本植えなくては・・・ さあて、楽しみですねぇ。 今年は不況にもかかわらず、忘年会が多かったです。 特に、去年、忘年会をしなかった反動なのか、金曜日、土曜日はもとより、平日まで忘年会・・・ おかげで、財布はスッカラカンになってしまいました（笑） 歳のせいか？ 体力が落ちているのか？ 最近は、酔っぱらうようになっちゃいまして、連日、二日酔い状態です。 今日は、休肝日にしましょうか・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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