☆我が家のクリスマスディナー☆
今日は家族でクリスマスパーティ テーブルセッティング小さいグラスにはお豆とコーンとツナのサラダ生ハムのせ 今日半額で購入したキャンドル料理がテーブルに乗り切らないので、最近アウトレットの家具屋で購入した白いテーブルに置くことにして、ブッフェスタイルに普段はミシンを置いて、ソーイングが出来るようにしています。ローストチキンと、ビーフシチュー。チキンだけのつもりだったんだけど、もうすぐ帰省するのに冷凍庫にビーフシチュー用のお肉があるのに気づいて、作っちゃえ~っと、豪華な夕食になりました。昼からずっと煮込んでいたのですご~くおいしく出来ました。 そして、毎日ホームベーカリーで焼いているパン。卵と牛乳入り、バターとお砂糖多めのリッチな食パンです。焼き立てでふわふわ~でも、このパンが入ったオレンジの器、さっきキッチンの床に落として割れてしまいすごくショックお気に入りだったのにな~ 子供たちも大好きなマッシュポテト。そのままでも少し甘くておいしいけど、別に用意したチキンのたれをかけても、ビーフシチューをかけてもこれまたおいしい にんじんをハートにしてみたそして、シフォンケーキも焼きました今回は、デコレーションはお皿の上で。子供たちも自分で楽しんで盛り付けしてました。今日はモンブランクリームも添えてもちろんおいしいコーヒーとね。おいしくて、幸せな時間でした。かな~り気合いれてがんばりましたが、こういう時間も家族の幸せな思い出として心に残っていくと思うので、楽しみながら大事にしていきたいな~と思います。テーブルコーディネイトや料理のメニューを考えるのも、作るのも、楽しめるのはとても幸せなこと。喜んでくれる家族がいるのはほんとにありがたいわ~最近つらいことやいやなことを忘れるのが得意になってきた。よいことだ明日は修了式。そのあと子供たちをつれて、キッザニアへ。あさっての夜帰省します。ベランダの水遣り機もセットしなくては・・。なにかと忙しいわ~クリスマスの飾りの片付けは年明けかも。モンブランクリームにつかったのはこちら手軽に出来てとてもおいしいです。《サバトン(フランス)》マロンペースト【240g】《サバトン(フランス)》マロンクリーム【250g】