春と玉子どうふ~主婦的観察~
とっても主婦的なんですけど今日スーパーへ行くと 「玉子どうふ」を陳列棚の中で発見しました。これを見ると あ~季節が変わったのね~春になるのね~と いつも思います。菜の花とか タラの芽とか もっと風流に季節を感じる食材もあるのになぜか 私は「玉子どうふ」です。私が季節を感じる食材に 冬バージョンで「おでんの種 いろいろ袋入り」が あります。多分秋口から売りに出されるんだけど 気温が高い日が続いたりすると いったん ひっこめられてしまったりして せっかく次の季節がやってこようとしているのに 季節が逆戻りしたようで ちょっとがっかりしたりして・・・あと 冬を感じる食材には 湯豆腐用の豆腐ってのもあるなぁ~旬の食材は 本当の旬にならないと お目見えしませんがこれらの食材は季節先取りできるもんね^^まだまだコートは手放せない季節ですが 春はもうそこまでやってきているようですね。早く春になって欲しいわ~(^0^)/