モエレ山の住人

今週は、十勝の更別村で仕事です。

更別村は人口３４００人の村。

「愛の国から幸福へ」で有名になった「幸福」や「愛国」が近いです。
幸福を初めて紹介したＮＨＫの新日本紀行が放送されて一気に観光地になって４０年。
今でもは観光客は少なくなったけれど来ているようです。

周りは見渡す限りの畑。
十勝の典型的な農業地帯。

こんなところで私らへの仕事はまずは無いです。

そこから仕事の依頼がきたのだから、それはすごい。

意識が高くないと依頼するなんて思わないです。

しかし、
「今まで専門家に相談したことありますか？」
「ないです」
「そうでしょうね」
の状態。

ついでに帯広の仕事をくっつけたので、今夜は帯広。

久しぶりに、北の屋台村へ



人は歩いてないですが、各店は満席。
日本の屋台村の先駆けです。
道路交通法、食品衛生法、諸々の法律が認めないの障壁を乗り越えて開業して９年目。
和食はもちろんイタリアンや韓国風やいろいろあります。

ブラジル料理の店。
訪れたのは３年ぶりだったかな？
ブラジルの地図を貼ってます。


ブラジルに10年住んでいたそうな。
香辛料は唐辛子が中心。
でもタバスコではない。タバスコは中米？

灯台つぶとマッシュルームの料理です。
パラ風だそうで、唐辛子の一種で味付け。
酒の肴に合います。


ブログに出すことを承諾を得て女将さんの写真。
この笑顔がいいです。