9月6日の朝食 ー 豆腐[消泡剤なし]
本日のモーニングプレート↓↓↓食材一覧 1)豆腐[消泡剤なし] 2)生姜(和歌山) 3)鰹節削り[ニンベン] 4)たまり[伝右衛門] 5)つるむらさき(東京/国立) 6)チェダーチーズ[雪印クラッシュ] 7)なめこ(新潟) 8)人参[惣菜] 9)油揚[惣菜]10)ひじき[惣菜]11)薩摩芋[惣菜]モーニングプレート以外の食材一覧 1)コーヒー[缶・西友] 2)無洗米(あきたこまち・秋田) 3)納豆[乾燥・川口納豆] 4)練り梅[ちん里う] 5)青のり(四国産) 6)ブルーベリー[アヲハタ・まるごと果実] 7)マンゴー[アヲハタ・まるごと果実] 8)牛乳[タカナシ低温殺菌]豆腐[消泡剤なし]↓↓↓「消費期限」を標榜していて、昔風の食感だが美味しくない。しかし、濃い味付けをすれば問題なく、税込62円はありがたい。但し、「国産大豆」の表示がないから、中国産?米国産?凝固剤も「にがり」とあるから,化学反応で作ったものだろう。「消泡剤」は使われていないのは、藻緯羅の好みに合う。