新発売の「超熟・フォカッチャ」は無添加的
10月、「超熟」ブランドから「フォカッチャ」が新発売!店頭で原材料をチェックすると,「超熟」に違わず無添加的。178円と高い感じもしたが、試しにと購入した。「フォカッチャ」は、イタリアパンで、藻緯羅の認識では、決め手は「オリーブ油」。市販品の中には、オリーブ油を使ってない「フォカッチャ」もあるが、「超熟・フォカッチャ」は↓↓↓紛れもなくオリーブ油を使っている。無添加と言ってもいいのだが、「モルトエキス」が気になって、無添加的と控えることにした。甘みと調味の目的で入っている思われるので、添加物ではないとも考えられるが...食べてみると、モルトエキスと多めの食塩の効果だろうか、そのままでも、菓子パンのように美味しい。表面は柔らかめで、歯周病の藻緯羅には好都合。食パンは128円だが、フォカッチャは178円。もう少し安くなれば,8枚切りから変更するかも。[楽天市場]リセライーツ楽天市場店3,180円リセライーツ 無添加 低糖質パン ローズマリー香るフォカッチャ 75g×8個入