もくれん草紙

朝。

部屋の明かりをつけなくてはならないような曇り空。


今日はアーモンドケーキを焼こうと

前々から決めていました。


たまご色の生地を型に流し込んで、

葡萄をひとつひとつ、埋め込んでいきます。

オーブンに入れて、こんがり焼き上がったら

ラム酒で溶いたジャムをひと塗り。

つやつやと光る葡萄は、黒紫のルビーのよう。


秋の実りで作る焼き菓子は

作る人も食べる人も、その豊かさへと導いていきます。

天地の気が詰まったものの、成せるわざなのでしょう。


曇り空の一日。上手に過ごせたかなと振り返ります。