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2010年12月16日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13282)
カテゴリ：和菓子、煎餅、点心など
自分では控えていても、いただいてしまったものは消費しないとね
 とらやの「御代の春」でございます。  白で漉し餡の梅とピンク（紅）で白餡の桜。  最中の皮はとても繊細なのでぱかっと開けて中の写真を撮ろうと思ったのですが無理だったのでカットしてしまいました。  これ以上だと甘過ぎる、というぎりぎりのラインでしょうか？ パリッとはしていませんが、餡と皮が口の中で一体化するのを楽しめます。 どちらかと言うと白餡が好きかなぁ。 とらやの他の商品は結構高めですけど、これは手頃な価格のよう。 楽天にはないなぁ。
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