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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2010年12月31日

年越し蕎麦と笹団子☆最後まで緑で!

(16)

カテゴリ：和菓子、煎餅、点心など

2010年〆のスイーツは物産展で購入した新潟・港製菓の笹だんご。

笹の色の濃い方が粒餡で

　

薄い方が漉し餡のようです。

団子自体も色が違うように思いますが、単に反射してるだけかも。

袋を開けた種瞬間からぷぅーんと蓬が香ります。
生地はかなり厚め。固くなってしまっていたので温め直したらふんわり感が戻りました。

漉し餡派のわたしですが、これは生地のインパクトが強くてどっちでも変わらない感じ
繊維が舌に残るのでお好みではない方もいらっしゃるでしょうね。

さて、年越しそばは既にお昼に食べてしまいました。
やっぱり最後も緑で〆ようと、「茶っきり」です。

そんなにお茶の香りはしなかったけど…。

ともかく2010年も暮れようとしています。
こんなブログを読みに来て下さった皆さま、ありがとうございました。

そしてコメントを残して下さった皆さま、とても励みになりました
来年は少し時間の余裕が出来ますので、皆さんのところにお邪魔出来るかと思います。

では良いお年をお迎えくださいませ。

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