テーマ:スイーツ★スイーツ(13227)
カテゴリ:和菓子、煎餅、点心など
ちょっとお高いなぁ(2310円)と思ったのですけど、今月末までの販売だし、旅先で財布の紐が緩むのは前回と同じ
口コミでの評価も高い美濃忠の上り羊羹でございます~。 見るからに滑らか。 羊羹と言うよりはういろに近い食感。 思っていたほどの濃厚さはなく、水羊羹っぽくもあります。 柏餅にも感じた繊細で上品な漉し餡。 最初は薄目に切っていたのですが、どんどん厚くなって行った 「常温で」とありましたが、冷蔵庫に入れたくなってしまいます。 実際入れちゃった。 このお菓子、尾張徳川家の藩祖徳川義直公が名古屋城へ入府される際、本家桔梗屋が駿河より随行して名古屋に渡り、徳川家御用達となったのが始まりだそうです。 静岡には現在桔梗屋、というお菓子屋さんがありますが、関係は不明。 栗羊羹も美味しいらしいので、今度はそちらも食べてみたい 美濃忠 ジェイアール名古屋タカシマヤ店 (和菓子 / 名古屋駅、近鉄名古屋駅、名鉄名古屋駅) 「美濃忠と言えば雪花の舞」、と言う口コミもありました。 これは楽天でも買えるのですね。
桔梗屋と言うと
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