|
|
|
2023年07月08日
カテゴリ：静岡グルメ スイーツ以外
ちょっと空きましたが、焼津の「馳走 西健一」での食事です。
因みにフレンチです。 全員揃ったので。先ずはスープ。水と塩だけで、とおっしゃってましたが、めちゃくちゃ甘かったです。品種忘れた…。  続いて。自家製生ハムとおっしゃってた気がします。美味しかった～ 前田さんを慕って焼津に来たシェフだから魚ばっかり、と踏んでたけど、最初にこれは意外でした。(白ワインにしたのに）  ここからは魚。何だったか忘れました。  これは鰹。  爽やかなジュンサイ。友人がとても気に入ってました。  シェフが何かを焼き始めた。  ここでパン。ということは、今までのはアミューズ＋前菜？ でもスープ最初に出てるしなぁ。 順番とか、関係ないお店なのかも。  バターはボルディエの海藻の。これ、好きなんですよ。取り寄せたことあります。  既にお腹いっぱいになりつつあったけど、食事はこれからが佳境らしい。 つづく ブログランキングに参加しています。 寝不足気味でつい記事を小分けにしてしまいますが、応援クリックいただけると嬉しいです。 
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[静岡グルメ スイーツ以外] カテゴリの最新記事
|
|
