ラ・ヴィエイユ・フランスの焼き菓子たち
千歳烏山にあるフランス菓子のお店「ラ・ヴィエイユ・フランス」の焼き菓子をいただきました。ここのケーキは一度DEAN&DELUCAで買ったことがあるくらいで、4,5回は食べてると思うけど、後はいただきもので↑右下の「エコセ」はすぐ食べちゃったので写真撮り忘れ。アルザス地方の伝統菓子だそうです。ココア&メレンゲの生地とバターケーキの二層。可愛いダコワーズはラズベリーでした。舌に絡みつくキャラメルが魅力のフロランタンは、実は切れめがあって、2枚なのでした。さすがラヴィエイユ、どれも美味しかったブログランキングに参加しています。東京に行けたとしても、千歳烏山はハードル高いと思うわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。