【畑日記】鮮やかスイスチャード
日曜日のお昼に、雨が上がってから畑に行きました。1週間大雨続きで、畑が崩れていないか、心配でしたが、心配もなんのその、野菜たちはぐんぐんと成長してくれてました。暑い夏でも発芽してくれるというスイスチャードはこんな風に大きくなってました。茎が鮮やかな赤色なんです。ベランダでも育てているので、間引きしたものを食べてみましたが、味にくせはないし、彩りもいいのでとっても重宝しそうです。先週タネをまいた大根もきれいに発芽してました。きれいに並んで発芽している理由は・・・・わたしが蒔いたのではなく、几帳面な夫が蒔いてくれたからです大根は、ちゃんと耕した畑に植えないと、成長しなかったり、二股三股大根になっちゃうらしいので、多分、うちの大根は、四股大根ぐらいになってしまうかもしれませんが、今年は、すべて実験実験どうか、ぐんぐん伸びてくれますように~。日曜日、一番うれしかったのは、これピーマンです。実は、ピーマンは苗から植えるのが常識。ところが、わたしは、苗を植える時期の5月に、種を畑に蒔いちゃいましたすこ~しずつ、すこ~しずつ、成長していたピーマン。途中、わたしは自分の間違いに気付き、何度引っこ抜こうと思ったことかわかりませんが、育ててよかったちゃんと食べられる大きさのピーマンが1つできあがりました。このピーマンの種は「何でこんな時期に、ここに植えるんだよ~」と怒っていたかもしれません。でも、あきらめないで、続けてみると、うれしいこともあるんですねスイスチャードdesign by sa-ku-ra*