鰻が食べたい♪
急な猛暑とハードワークでバテバテのこの頃。。。無性に鰻が食べたくなったので購入しました♪【500円分QUOカードプレゼントキャンペーン!】★白焼きも選択可!価格:7,950円(税込、送料込)よく買うのは高知の四万十川の鰻なんだけど、今回は愛知三河産の鰻。蒲焼き3本と、白焼き2本をチョイスしました♪驚くほどではなかったけれど、スーパーで売られているものとは違って、かなりデカい鰻ちゃんでしたよ~ホクホクの蒲焼き~~♪少しお酒を振ってホイルで包んでトースターで蒸し焼きにしただけですが、ヤバイっす♪♪マジ、柔らかくて超美味し~~っ!!そして、ワサビ醤油で頂く大好きな白焼き♪♪蒲焼きではタレでごまかされるけれど、白焼きは臭みなどの素材のごまかしがきかないのね。なので、白焼きの美味しいお店は、絶対にいい鰻を使ってると思うの。この鰻はホントに全く臭みがなく、お箸で持っても皮もちぎれずにしっかりとくっついているのにすっごく柔らかい。この大きさと質の鰻が1尾2000円以内って…すごい!!お陰で秘蔵の日本酒が進んじゃいましたぁ~♪ビタミン補給も万全ですっ♪♪やっぱ夏には鰻。。。必須ですね~~♪♪