ＭＯＭＯの１日

　今日の夕食は、大根が沢山あったので「ブリ大根」にしようと決めていました。

　仕事の帰りにブリのあらを買おうと思い、魚屋さんへ行ったのですが、

　残念ながら売り切れ。

　諦めきれず、帰り道の途中にある「スーパーＤｅｎ－ｅｎ」へ。

　ここでも売り切れ。

　
　でも、「ブリ大根」どうしてもブリのあらは欠かせません。

　今日は諦めて、明日にしようと思い、店員さんに

　「明日、ブリのあらを予約したいんですけど・・・。」

　と言うとなんと、先約がいた！！

　残念。

　仕方がないのでブリの切り身を買って帰り、

　切り身で「ブリ大根」を作りました。


　でも、やっぱり、”切り身”では ”アラ”程の旨みは出ませんでした。


　しかし、弟もよっちゃんも「ブリ大根」のブリが大きかった事が

　うれしかったみたいで、

　「うまい！！このブリ、１人１つたべていいの？」

　と喜んでいました。


　今日のところは、これでいいか。と言う感じです。


　次回の「ブリ大根」の日は、朝からブリのアラを確保しよう！

　と反省しました。







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