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April 20, 2006
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デコ先生の玄米ピラフ。

テーマ：食べ物あれこれ(50351)
カテゴリ：今日のｆｏｏｄ

060420_1307~0002.jpg
本日のマクロビ教室は
「玄米ピラフ」でした。

この頃は、夕食時に弟が不在で夫と２人なので
手抜き料理が多く、バリエーションに乏しかったので
こういう料理をまっていました。　



デコ先生の盛り付けはやっぱり素敵。
丁寧に盛り付ける先生に見とれていると
「家では、トッピングはネギだけ～！とかなんだけどね。」
だって。

こういう飾らないところも素敵なのです。


ピラフのトッピングはオリーブの刻んだもの、
ひまわりの種を梅酢で炒ったものとパセリでした。

ひまわりの種を梅酢で炒ると
ほんのりピンクになってとってもかわいい。

いろんな場面で使えそうです。




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Last updated  April 22, 2006 12:28:01 AM
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mati@ パン大好き 久しぶりだねぇ。 私もこの前パン作った…
meg904@ Re:妹からパンの贈り物(06/09) 久しぶりのブログ更新、お喜び申し上げま…
わんちゃん6020@ Re:無農薬たんかんのピール(03/04) たんかんとは何でしょう? 初めて聞きまし…
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