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April 21, 2006
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痒いけど美味しい”べジバーグ”

(4)
テーマ：今夜のばんごはん(50662)
カテゴリ：今日のｆｏｏｄ

べジバーグ
　今日の夕食は”べジバーグ”。
　Ｍｅｇさんのメニューを真似してみました。





材料
冷蔵庫にあった野菜をひたすらみじん切り。
たまねぎ、人参、レンコン、ごぼう、かぼちゃ。

摩り下ろした大和芋とみじん切りにした野菜たちを混ぜて
焼きました。
みじん切りの野菜は重ね煮にしようかな？と思ったけど
今回は炒めてみました。

野菜たちがシャキシャキして美味しかったなぁ。



大和芋のすりおろしを使ったのであちらこちらが痒くなってしまいました。

今も首や指がまだ痒いよ・・・。




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Last updated  April 23, 2006 01:28:33 AM
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mati@ パン大好き 久しぶりだねぇ。 私もこの前パン作った…
meg904@ Re:妹からパンの贈り物(06/09) 久しぶりのブログ更新、お喜び申し上げま…
わんちゃん6020@ Re:無農薬たんかんのピール(03/04) たんかんとは何でしょう? 初めて聞きまし…
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