ＭＯＭＯの１日

　先日、ジャム用のいちごが手に入ったので早速作りました。

　この頃は朝食に ”ご飯粒”の出番が多いのでジャムの消費量も少し減ったのですが

　なんだかジャムが冷蔵庫にないと落ち着かなくなります。


　今も、昨年の秋に作った紅玉のジャムが最後の１瓶になってしまって

　寂しいなぁと思っていたところ。

　冷凍にしてあった紅玉ジャムは何回か煮なおしたので色もピンクと茶色が混ざった感じになっています。

　一時は「この紅玉ジャムがなくなったらどうすればいいんだろう？」

　と思ったこともありましたが、旬のおいしいフルーツが出てくるころになると

　前のジャムが飽きてくるようにできているんだなぁ。
　

真っ赤ないちごがかわいい。 マクロ風に甜菜糖と米飴で煮ました。 いちごが少量だったので今回は２瓶しかできなくて残念。 貴重なジャムを１つ弟に持っていかれてしまいました。

このいちごジャムがなくなってしまったら次は何ジャムを作ればいいのか思案中です。
　








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