ＭＯＭＯの１日

この頃、甘いものが食べたくなったらまず、りんごジュースを飲むことにしているのですが

でも、あっという間に飲んでしまうりんごジュースは寂しいと常々思っていました。

で、りんごジュースを寒天で固めてみました。

冷蔵庫にストックしてあったタンカンを入れて。

甘みが足りないかな？と思ったのですが とりあえずそのままで固めました。 こういうのがあると食後が楽しみ。 以前のマクロビ教室の時、同じようなデザートが出て 「食後にこんなのがあったらうれしいなぁ。」 と思って以来、作りたいと思っていたデザートです。

甘みを加えなくても”おいしい”と思える私がうれしい。

だんだんマクロ体質になってきているのかな？


最近の気候にピッタリのさっぱりデザート。

これからの季節は活躍してくれそうです。







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