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おてんばmomo

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2006年05月14日
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節約、節約(^◇^;)

(18)
テーマ：今夜のばんごはん(50412)
カテゴリ：Ｃｏｏｋｉｎｇ
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もう季節は初夏の気配というのに、なぜか、木枯らしが吹き荒れる我が家の財布・・・

と、いうことで、思いっきり、けちんぼメニューが

しばらく続きそうですわぁ。。。

大根と牛肉の韓国風和え物・ 大根と牛肉の韓国風和え物

（100円／gでgetした和牛細切れに
おろしにんにく、しょう油を揉み込み、
ごま油で炒めて、塩もみして水気を絞った
千切りの大根、人参と一緒に
酢・しょう油・砂糖・豆板醤の
あわせダレで和えてます）

・ゴーヤサラダ

（ゴーヤは、塩コショウとマヨネーズ
少々で味付けし、オニオンスライス、
トマトを添えて）

・うまい菜と落し卵の味噌汁
きゅうりとベーコンの卵炒め ・きゅうりとベーコンの卵炒め

（実は、ピカタにしたかったのに
卵がなんと、一個しかなかった(^^ゞ
味付けは塩コショウのみ）

・大根と鯖缶の煮物

（100円前後で売られている鯖缶利用です
１ｃｍ厚に切った大根と缶汁を鍋にいれ、
ヒタヒタの水を加えて火にかけ、
大根が柔らかくなったら、
鯖の身を入れひと煮。
味を見て薄ければ、しょう油少々を足す）

・ほうれん草とオニオンスライスのサラダ
温泉玉子添え

おしょう油をかけて、よく混ぜていただきます
チキンカツ ・チキンカツ

特売の鶏胸肉２枚のうちの１枚をチキンカツに。
皮は２枚とも取り除いて、しょうが醤油につけて
冷蔵保存。残り一枚は、マリネ液に漬けて
漬け汁ごと冷凍保存

・おからの酢の物

おからは、お豆腐やさんでタダでもらったもの
具には、きゅうりとちりめんじゃこ、炒りゴマ
を入れてます

・キャベツとワカメの味噌汁

チキンカツの付け合せのキャベツの芯を
刻んでお味噌汁の具に。


どの日の献立も、材料費は、二人分でせいぜい200円前後くらいに収まってます～♪

あ、調味料は別ですよん～

安く買える輸入肉や、輸入野菜を買うようにすれば、

もう少し、安くつくんだろうけどなぁ。。。




ねぇ、おかーしゃん？

けちんぼして、momoにお野菜くれないの？
CIMG4198.JPG

え？？
ち・が・い・ま・す！！



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明日、届く予定のチーズケーキですぅ～(￣￢￣) ジュル・・・

こういうお買い物を止めて、日々の献立の充実を！！！by ダンナさん

_(^^;)ツ アハハ



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最終更新日  2006年05月14日 22時23分04秒
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