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 mottainai!!~旬の食材フル活用~

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2008.09.10
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カテゴリ:主 食
スーパーに行くと体が冷える。
食品を扱っているから仕方ないのですが…寒すぎる!

秋晴れに浮き足だって、うっかり薄着で買い物に行ってしまった。
案の定、お腹からヒエヒエである。

頂き物の“ほうとう”があったのを思い出し、土鍋でグツグツやることに決定。ほうとう鍋用の野菜を買ってきた。南瓜、大根、人参、インゲン、長なす、ネギ。柔らかく煮えたら、豆腐と溶き卵を加えて出来上がり。“かんずり”を薬味にして頂けば体は一層ポカポカに!
汗をかきながら頂きました!

↓【かんずり】大好き!↓





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最終更新日  2008.09.10 18:46:03
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