mottainai!!～旬の食材フル活用～

～10月9日の晩ご飯～

　トウモロコシの炊き込みご飯
　具がたっぷり食べるスープ


今日は久しぶりに買い物に行きました
具がたっぷりのスープが食べたかったので
トマト味のスープを作ることにしました

具がたっぷり【食べるスープ】


具材は…
タマネギ
人参
ジャガイモ
レンズ豆のトマト煮
トマト水煮缶

野菜は大きめに切って食べごたえのある感じに
ショートパスタが無かったので、変わりに「押し麦」を少し入れました
とろみが付いてコクが増します

スーパーでこんなとうもろこしを発見



腐ってるのかと思った…
こういう品種なんだって！　名前忘れちゃいました
珍しい食材に出会うと、食してみたくなる私です
炊き込みご飯にしちゃいました！




2合の米にトウモロコシ1本使用！　多すぎですねっ！
味の濃いトウモロコシでした
「炒りごま」と「焼き塩」で作ったごま塩を少～し振りかけて頂きました

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