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カテゴリ:♪手作りおやつ♪
今日のおやつはこの本から。
もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ のジャムマフィンとチョコチップクッキー。 チョコチップクッキーのチョコチップは先週より減らしました。(目分量) 2倍量作ってそのうちの一部をドライフルーツ&ココナッツファインで作成。 レーズンが焦げてちょっと苦くなってしまいました。(>_<) ジャムマフィンは初めて作成。 豆腐を使うのでどんな感じになるのかなー? と焼いてみたものの生焼け(>_<) 2段でクッキーと同時に焼いているので焼き時間延ばしたんだけど、その加減が難しい。。。 ジャムも飴状になってグラシン紙に貼りついて食べにくかったしね。 私の作り方が悪かったと思うのでリベンジしたいと思います! ↓なかしましほさんの本↓ まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本 チョコおやつ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009.05.04 11:04:15
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