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数日前に、私にとって辛い出来事が起こり凹んでいました
眠れない毎日でボーッと考え事をしてくまが出てやつれておりました(:_;)

辛い時って、急に元気になったり、泣いたり、と情緒不安定になるものですね。

写真は、そんな時に気分転換のために作ったチーズケーキです。
たかこ＠caramel milk teaさん（稲田多佳子さん）のレシピ本
「“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ」を見て作りました。
この本で作るのは２度目です。
（１回目は、７／１０の日記参照）

自分で言うのもなんですが、このレシピ通りに作ったら味は◎でした(*^_^*)
２人で食べるのはちょっと量が多いので、３日に分けて食べました♪
またこの本からいろんなお菓子に挑戦したいなぁ～。

で、やーっと解決に向けてすすんできてきました。精神的に疲れました・・
あっ、でも旦那とは円満にやってますし、誰かが亡くなったとかではありませんのでご安心下さいね。


↓稲田多佳子さん著作の本です↓