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カテゴリ:お野菜
働く母は忙しい。
朝は6時にMOが起きた。 しかしねじ伏せてなんとか8時近くまでねることができた・ ほっ。 そこから桂の朝市にでかける。 新鮮そのものの野菜が山盛り!!! なにせ顔見知りなので なすびもふた袋買って200円なのに なぜかさやいんげんをおまけしてくれる。 とうもろこしを2本買ったら一本もらえる。 今日はぴちぴちの真っ赤なトマトを買ったら MOに今食べたらいいよってさらにひとつくれた。 おじちゃんが綺麗にふいてくれて 「農薬も何もないぴちぴちやで!!」というので MOはその場でガブガブとかぶりついていた。 しかし猛烈においしいらしい。 さて。 MOが昼寝をしはじめたので 母はさっさと洗濯をして それから明日のご飯の準備だ。 夏野菜のカレーでどうですか? とりたてのトマトやなすびや人参にじゃがいも!! ほとんど水を入れずに蒸し煮にする。 今日はチキンのカレーにいたしましょう。 おじさんにもらったインゲンと買ったアスパラを塩茹でにする。 むちゃむちゃ甘い!!! これとトマトでサラダやな。 新ごぼうはささがきにして ちょっと酢をいれたお水でさらして しゃきしゃきのキンピラにしてお弁当のおかずに。 とうとう玄米に手をだしたので 玄米と12五穀米を混ぜて私のお弁当の分だけたく。 これを5つに分けて冷凍しておく。 他の人は7分つきの白米にしてある。 昨日は保護者懇談会だったけれど 先生はやっぱり 早寝としっかりたべることに力をいれて語ってはりました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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