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2022年09月17日
カテゴリ：お茶いろいろ
Twitterで、漫画方式でケーキの焼き方レシピが載っていてうちの子猫さんがそれで時々カップケーキを焼いてくれる。そこで私も真似をして夜中にもかかわらず焼いてみることにした。一度にやける量は6個。 ホットケーキミックス100グラムに 卵2個、 バター80グラム 砂糖60グラム レモン汁少々。 これが基本のレシピ バターを半量サラダオイルにするのが子猫さん流。 私はバター派 混ぜて20分ほど焼くだけでできるお手軽品。 これに出来上がりにラムキャンディスを塗る。 車の運転前には食べられなくなるが夜のお菓子としてはかなり良い 問題は焼き立てをパクパクと1人2個づつ食べちゃうことくらいか。 型はシリコンの型を使っているのだけどこれが何気に優秀。 油は引かなくていいわ、すぐに剥離するわ申し分ない 焼いている時間を使って日記を書いている。 ここ2日3日目眩が突然襲ってくる私がやることではないのかもしれないがストレスは発散できる。 美味しいお菓子は安定剤より効き目があるように思う。 おかげでちっとも痩せやしない。
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